Descrizione
Il pacchetto misto da 5/10kg contiene di tutto, dal filetto all'ossobuco ed é suddiviso in porzioni da 2 persone confezionate sottovuoto. La carne dei nostri vitteloni è rosa scuro e si caratterizza per il suo sapore aromatico.
- Spezzatino - 2/4 porzioni
- Sminuzzato - 2/4 porzioni
- Carne Macinata - 4/8 porzioni
- Filetto - 1 porzione (solo nel pachetto 10kg)
- Entrecote - 1/2 porzioni
- Scamone o Costa schiena - 1/2 porzioni
- Bistecca "à la minute" - 2/4 porzioni
- Bistecca - 1/2 porzioni
- Arrosto/arrotolato - 1 porzione
- Bollito - 1 porzione
- Ossobuco - 1/2 porzioni
Le quantità possono variare leggermente in base ai tagli di carne, ma si garantisce il minimo di 5/10kg di peso. Nel complesso, il nostro pacchetto comprende circa 17/34 porzioni ciascuna riferita a 2 persone. Se volete aggiungere qualcosa di diverso, potete ordinare un altro tipo di pacchetto misto, oppure date un'occhiata sotto la voce "Specialità".
Data prevista di consegna: 5.dicembre'22
Produttore: Simon & Annegret Hellmüller - 6563 Mesocco
Razza: Vacca grigia retica
