Descrizione
Gli agnelli di razza Blackface sono più piccoli dei loro compagni incrociati e la qualità della loro carne è molto più magro. Tutto che offre un mezzo(5kg) o un intero agnello (10kg).
- Costolette - 1(2) porzioni
- Gigot - 1(2) porzioni
- Arrosto arrotolato - 1(2) porzioni
- Spezzatino senza osso - 3(6) porzioni
- Carne macinata - 2(4) porzioni
Le quantità possono variare leggermente in base ai tagli di carne, ma si garantisce il minimo di 5/10kg di peso. Nel complesso, il nostro pacchetto comprende circa 9/18 porzioni ciascuna riferita a 2 persone.
Data prevista di consegna: da ottobre'22
Produttore: Alberto Stern - 6558 Lostallo
Lavorazione:
Razza: Blackface scozzese