Beschreibung
In unserem 5/10kg Mischpaket gibt's alles, vom Filet bis zum Haxen ist alles dabei. Das Fleisch unserer Jungrinder ist dunkelrosa, extrem mager und zeichnet sich durch seinen aromatischen Geschmack aus. Wie üblich in Portionen für 2 Personen verpackt.
- Voressen - 2/4 Portionen
- Geschnetzeltes - 2/4 Portionen
- Hackfleisch - 4/8 Portionen
- Filet - 1 Portion (nur beim 10kg Paket)
- Entrecote - 1/2 Portionen
- Hohrückensteak oder Huft - 1/2 Portion
- Plätzli à la minute - 2/4 Portionen
- Saftplätzli - 1/2 Portionen
- Braten/Rollbraten - 1 Portion
- Siedfleisch - 1 Portion
- Haxen - 1/2 Portionen
Bei den Mengenangaben handelt es sich um Mindestmengen, gelegentlich darfs hier oder dort auch ein bischen mehr sein. Insgesamt beinhaltet unser Paket etwa 17/34 Portionen für je 2 Personen. Solltest du mehr wollen, bestell einfach mehrere Mischpakete oder schau mal in der Abteilung Spezialitäten vorbei, wo wir exclusive Stücke unserer Tiere einzeln verkaufen.
Voraussichtlicher Liefertermin: 5. Dezember'22
Produzent: Simon & Annegret Hellmüller - 6563 Mesocco
Rasse: Rätisches Grauvieh
