Weiderind

Fasani's Hochlandrind "Nose to Tail"

Unserer Philosophie folgend, findest du hier einige der
besten Stücke von Ivano's Hochlandrinder. Zunge,
Innereien
oder Knochen kannst du hier..

CHF 6.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Nicht nur aus Respekt vor dem Tier, sondern auch weil man aus diesen Stücken mit dem entsprechenden Know How die feinsten Gerichte zaubern kann, bieten wir einzelne Teile des Tieres wie zum Beispiel Zunge oder Leber oder an. Idealerweise bestellt man diese zusammen mit einem Mischpaket.

  • Leber - 1 Portion à ca 300gr
  • Zunge - 1 Portion à ca 500gr
  • Filet - 1 Portion à ca 300gr
  • Nieren - 1 Portion à ca 500gr
  • Herz - 1 Portion à ca 500gr
  • Suppenknochen - 1 Portion à ca 500gr
  • Ochsenschwanz - 1 Portion à ca 500gr

Voraussichtlicher Liefertermin:

Produzent: Ivano Fasani - 6563 Mesocco
Rasse: Schottisches Hochlandrind
Ohrmarke:

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