Beschreibung
Vecchia Botte 2016
Ein lieblicher, ausgewogener Merlot ideal zu allen Arten von Fleisch.
Unsere Merlot Trauben werden mit grosser Sorgfalt und Leidenschaft im Familienbetrieb angebaut und verarbeitet. Wir verwenden keinerlei Herbizide und versuchen den Einsatz von Zusatzstoffen auf ein Minimum zu beschränken. Seine Ausgewogenheit erhält unser "Vecchia Botte" durch die Vinifikation in einem alten Eichenfass.
- Traubensorte: Merlot 100%
- Fermentiert in Edelstahl und/oder Fiberglasbehältern
- Vinifikation: 12 Monate in einem alten Eichenfass
- Vol. Alkohol 13,0%
- Verschluss: Normacorc Selct bio 300
Produzent: Familie Bricalli - 6517 Arbedo