Boeuf

Notre "Vitellone" provient exclusivement de veaux de lait. Les veaux naissent généralement à la fin de l'année, ils restent continuellement avec leur mère et se nourrissent de lait, de foin, d'herbe et d'eau. Au printemps et en automne, ils paissent librement dans les prairies autour des fermes, gardant ainsi la zone propre. En été, ils sont transférés dans l'un des nombreux alpages de la région. 

Nos veaux sont élevés dans les fermes suivantes :

Si vous voulez en savoir plus sur les races et nos animaux, jetez un œil sur la page « Animaux ».

Hellmüller's Vitellone paquet mixte Hellmüller's Vitellone paquet mixte
Hellmüller's Vitellone paquet mixte
Le paquet mixte "Maxi" de 10 kg contient tout du filet au jarret et est divisé en portions de 2 personnes emballées sous vide. Livraison prévue: 5.decembre'22
à partir de CHF 199.00
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Fasani's Highland paquet mixte Fasani's Highland paquet mixte
Fasani's Highland paquet mixte
Le paquet mixte de 5kg contient un peu de tout, idéal pour les petites familles, divisé en portions de 2 personnes sous vide. Livraison prévue: dicembre
à partir de CHF 239.00
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Hellmüllers's Grauvieh "Nose to Tail"
Hellmüllers's Grauvieh "Nose to Tail"
Suivant notre philosophie, en voici quelques unes meilleures pièces Simon's Rätisches Grauvieh. Le foie, la langue, ou des os, vous pouvez choisir ici individuellement afin de enricher votre paquet mixte. Date de livraison: avec le vôtre paquet mixte.
à partir de CHF 5.00
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Fasani's Highland "Nose to Tail"
Fasani's Highland "Nose to Tail"
Suivant notre philosophie, en voici quelques unes meilleures pièces Ivano's Highland Cattle. La langue, les entrailles ou des os, vous pouvez choisir ici individuellement et le vôtre Mettre à niveau le package mixte. Date de livraison: avec le vôtre package mixte.
à partir de CHF 5.00
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