Agnello:
"Da piú di 10 anni compro la carne dalla Hellmüllers perché sono sicuro i loro animali sono cresciuti e trattati bene al 100%. Faccio la mia ordinazione tramite il loro webshop CarneNatura.ch. La carne mi viene consegnata direttamente a casa e ció che non utilizzo subito lo posso congelare. Grazie a questo ho sempre la possibilitá di averne un delizioso pezzo di carne a casa!"
Melissa Parolini
mamma di Elia e Chiara - casalinga e operatrice pedagogica
“Ingredienti di alta qualità sono la base dei miei piatti. Per quanto riguarda la carne, porgo particolare attenzione anche al benessere dell’animale. Pertanto confido nelle nostre piccole imprese regionali, come ad esempio quella di Alberto Stern, il cui agnello è da anni ingrediente principale di alcuni dei miei piatti.”TTT
Andreas Caminada
Schauenstein Schloss Restaurant Hotel