Hellmüllers's Grauvieh "Nose to Tail"

numero del prodotto: SH0002-5

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Descrizione

Non solo per rispetto per l'animale, ma anche perché puoi usare questi pezzi con l'appropriato know-how per evocare i piatti migliori, offriamo singole parti dell'animale come lingua o fegato o via. Idealmente, li ordini insieme a un pacchetto misto.

  • Fegato - 1 porzione à ca 300gr
  • Lingua - 1 porzione à ca 500gr
  • Filetto - 1 porzione à ca 300gr
  • Reni - 1 porzione à ca 500gr
  • Cuore - 1 porzione à ca 500gr
  • Ossi - 1 porzione à ca 500gr
  • Coda - 1 porzione à ca 500gr

Data prevista di consegna: Novembre'19

Produttore: Simon Hellmüller - 6563 Mesocco
Razza: Vacca grigia retica
Marchio auricolare: 



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