Fasani's Salsiz di manzo scozzese

Il salsiz di manzo scozzese biologica di Ivano Fasani è un altro modo di elaborare la gustosa carne. La produzione, l'essiccazione e lo stoccaggio duranno di almeno 5-6 settimane.

• Salsiz di manzo scozzese - 1 pezzo à ca 130gr

Durante l'essiccazione e lo stoccaggio, la salsiccia perde peso. Pertanto, il peso specificato può variare leggermente.
È meglio conservare Salsiz in una cantina a una temperatura costante e fresca. Quindi le salsicce possono essere conservate per tre o quattro mesi.

Data di consegna: fino ad esaurimento scorte
Produttore: Ivano Fasani
Lavorazione e asciugatura: Sergio Bottinelli

Ingredienti: carne manz, lardo, sale, sale nitrito, spezie salsiz, vino rosso