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Fasani's Highland paquet mixte

IF0001-1

CHF 239.00
TVA comprise plus frais d'expédition

Description

La viande de l'écossais d'Ivano se caractérise par une teneur en graisse et en cholestérol particulièrement faible. Ses jeunes bovins passent entre 2 et 3 ans avec leur mère presque toute l'année dans les pâturages. Comme tous nos forfaits mixtes, divisés en portions de 2 personnes sous vide.

  • Ragoût - 2/4 portions 
  • Émincé - 2/4 portions
  • Viande hachée - 4/8 portions
  • Entrecôte - 1/2 portions
  • Filet - 1 portion (seulement avec le Paquet de 10kg)
  • Rumsteak ou Entrecôte parisienne - 1/2 portions 
  • Escalopes "à la minute" - 2/4 portions
  • Steak - 1/2 portions
  • Rôti / roulé - 1 portion
  • Bouillie - 1 portion
  • Jarret - 1/2 portions

Les quantités peuvent varier légèrement en fonction des découpes de viande, mais un poids minimum de 5/10 kg est garanti. Dans l'ensemble, notre forfait comprend environ 15/30 portions chacune pour 2 personnes. Si vous voulez ajouter quelque chose de spécial, jetez un oeil à l'article "Nose to Tail"

Date de livraison prévue: novembre'22
Fabricant: Ivano Fasani - 6563 Mesocco
Race: boeuf écossais

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