Beschreibung
Die reinrassigen Blackface Schafe sind kleiner als die typischen Fleischrassen, haben aber ein schmackhaftes fettarmes hochwertiges Fleisch. In unserem Mischpaket findet Ihr alles was ein halbes (ca 5kg) bzw ganzes (ca 10kg) Lamm bietet.
- Koteletten - 2(4) Portionen
- Gigot ganz - 1(2) Portionen
- Laffe gerollt - 1 Portion
- Voressen - 3(6) Portionen
- Hackfleisch - 2(4) Portionen
Bei den Mengenangaben handelt es sich um Mindestmengen, gelegentlich darfs hier oder dort auch ein bischen mehr sein. Eine Portion entspricht wie immer dem Bedarf für 2 Personen. Insgesamt beinhaltet unser Paket etwa 9 bzw 18 Portionen für je 2 Personen.
Voraussichtlicher Liefertermin: ab Oktober'22
Produzent: Alberto Stern - 6558 Lostallo
Rasse: Blackface