Stern's Lamm Mischpaket Gusto

Die reinrassigen Blackface Schafe sind kleiner als die typischen Fleischrassen, haben aber ein schmackhaftes fettarmes hochwertiges Fleisch. In unserem Mischpaket findet Ihr alles was ein halbes (ca 5kg) bzw ganzes (ca 10kg) Lamm bietet.

• Koteletten - 2(4) Portionen
• Gigot ganz - 1(2) Portionen
• Laffe gerollt - 1 Portion
• Voressen - 3(6) Portionen
• Hackfleisch - 2(4) Portionen

Bei den Mengenangaben handelt es sich um Mindestmengen, gelegentlich darfs hier oder dort auch ein bischen mehr sein. Eine Portion entspricht wie immer dem Bedarf für 2 Personen. Insgesamt beinhaltet unser Paket etwa 9 bzw 18 Portionen für je 2 Personen.

Voraussichtlicher Liefertermin: Oktober 2019 

Produzent: Alberto Stern - 6558 Lostallo
Rasse: Blackface
Ohrmarken der Tiere:

Tips zur Zubereitung: