Manzo

Il nostro "Vitellone" proviene esclusivamente da vitelli da latte. I vitelli di solito nascono alla fine dell'anno, rimangono sempre con la madre e si nutrono di latte, fieno, erba e acqua. In primavera e in autunno pascolano liberi nei prati intorno alle fattorie mantenendo cosi la zona curata. In estate, vengono trasferiti su uno dei tanti alpe della regione.

I nostri vitelli crescono nelle seguente aziende agricole: 

• Simon & Annegret Hellmüller (Mesocco)
• Ivano Fasani (Mesocco)
• Samuel Senn (Cimalmotto)

Se vuoi sapere di più sulle razze e nostri animali, dai una occhiata nella pagina Animali.